תמר דקל נור הוא זן תמרים בעל מתיקות עדינה, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת למנות בהן רוצים טעם פחות מתוק. תמרים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים לבריאות העיכול, ומכילים מינרלים חיוניים כמו אשלגן, מגנזיום ונחושת, התורמים לתפקוד מערכת העצבים, התכווצות שרירים ושמירה על מערכת חיסונית בריאה.
בנוסף, תמרים מכילים נוגדי חמצון, העשויים לסייע בתמיכה במתח חמצוני ודלקות, ובהפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת ואלצהיימר. תמרים הם פרי מזין ורב-תכליתי, שניתן ליהנות מהם כחטיף בריא או במתכונים שונים.
