שעועית מש היא קטניה בעלת גרגרים קטנים, שטוחה בצורתה ומאופיינת בטעם עדין ובמרקם רך. היא מתבשלת במהירות יחסית ונחשבת למזון מזין במיוחד, עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים. שעועית זו מצוינת להכנת מרקים, תבשילים, סלטים, או כתוספת בריאה ומזינה לכל ארוחה.
