זרעי שומשום חום הם גרסה טבעית ועשירה בקליפה של שומשום, בעלי טעם אגוזי ועמוק יותר משומשום קלוף. הם מהווים מקור מצוין לסידן, ברזל, מגנזיום וסיבים תזונתיים. שומשום חום מתאים לשילוב במגוון מאכלים – הוא יכול להעשיר סלטים, מאפים, גרנולה, תבשילים אסיאתיים ואפילו טחינה. כדי לשמור על טריותם וערכם התזונתי, מומלץ לאחסן את זרעי השומשום בכלי אטום ובמקום קריר ויבש.