תבלין ראס אל חנות הוא תערובת עשירה וארומטית המשלבת את טעמיהם של תבלינים מזרחיים כמו קימל, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, אגוז מוסקט ועוד. תערובת זו מושלמת לתיבול קציצות בשר, עוף או ירקות, ומוסיפה להן טעמים עמוקים וחמים שמייחדים את המנה. אידיאלי לשימוש בהכנת קציצות מטוגנות או אפויות, והוא מעניק לכל מנה את הטעם המורכב והחגיגי של המטבח המזרחי.
