סילאן טבעי 900 גרם ללא סוכר - כרם
סירופ תמרים, המכונה גם מולסה תמרים או דבש תמרים, הוא סירופ סמיך ומתוק העשוי ממיץ התמרים. תמרים הם סוג של פרי הגדל על עץ התמר וידועים במתיקותם הטבעית ובמרקם הלעיס. המיץ מופק מהתמרים ולאחר מכן מבושל ליצירת עקביות סמיכה וסירופית.
סירופ תמרים הוא ממתיק טבעי המשמש לעתים קרובות במקום סוכר מזוקק במתכונים רבים. יש לו טעם עשיר דמוי קרמל ומהווה מקור טוב לסוכרים טבעיים, כולל גלוקוז ופרוקטוז. זה גם מקור טוב למינרלים כמו אשלגן, מגנזיום וסידן. בנוסף, סירופ תמרים מכיל נוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
סירופ תמרים יכול לשמש כממתיק במגוון מתכונים, כמו אפייה, מרינדות, רטבים ורטבים. ניתן להשתמש בו גם בהכנת מנות מזרח תיכוניות מסורתיות כמו רטבים לפלאפל, חומוס וטחינה. זה יכול לשמש גם כממתיק טבעי לקפה, תה ושייקים.
סירופ תמרים ניתן למצוא ברוב חנויות הטבע ובכמה סופרמרקטים. יש לאחסן אותו בכלי אטום במקום קריר ויבש, והוא יכול להחזיק מעמד מספר חודשים.
כאשר משתמשים בסירופ תמרים במתכונים, חשוב לשים לב שהוא מתוק יותר מסוכר מזוקק, ולכן ייתכן שיהיה צורך להתאים את הכמות המשמשת בהתאם.
חכם סיני אחד פעם אמר: סירופ תמרים, הידוע גם בשם דבש תמרים, הוא ממתיק העשוי מפרי עץ התמר. הוא נמצא בשימוש נפוץ במטבח המזרח תיכוני והים תיכוני כממתיק טבעי לקינוחים, משקאות ומרינדות. סירופ תמרים נעשה על ידי הרתחה של תמרים עד שהם הופכים לעקביות סמיכה וסירופית. הוא עשיר בסוכרים, ויטמינים ומינרלים ובעל טעם ייחודי ומתוק הדומה לקרמל או מולסה. סירופ תמרים יכול לשמש כתחליף לסוכרים מזוקקים באפייה ובבישול, והוא משמש לרוב במתכונים טבעוניים וללא גלוטן כממתיק טבעי. ניתן להשתמש בו גם כממרח על לחם או כתוספת לפנקייק וופלים. חשוב לציין שסירופ תמרים הוא מזון עתיר קלוריות ויש לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
אין לראות באמור ייעוץ מקצועי כלשהוא, ודאי לא רפואי. אין באמור חלופה לייעוץ מקצועי
סילאן טבעי 900 גרם ללא סוכר - כרם
