שקד אמריקאי קלוף, טעים ומזין, מהווה מקור מצוין לחלבון, סיבים תזונתיים ושומנים בריאים. השקד מתאים לשימוש במגוון מאכלים – סלטים, קינוחים, מאפים או כנשנוש בריא.
