דבש, ריבות וממרחים
המדריך השלם לדבש ולכל סוגי הריבות והממרחים השונים
הקדמה: מהו דבש, מה הם ריבות ומהם ממרחים?
דבש הוא סירופ מתוק המיוצר על ידי דבורים מצוף פרחים. הוא משמש כממתיק במזון ומשקאות.
ריבות הן שימור פירות המעובה בסוכר ופקטין. הם ניתנים לרוב למריחה על לחם או טוסט.
חמאות עשויות מחביצה של שמנת או שמנים צמחיים עד שהם יוצרים עיסה מוצקה. ניתן להשתמש בהם כממרחים על לחם או טוסט, כתוספות לקינוחים, ובבישול להוספת טעם ועושר לרטבים, מרקים וקטשופים.
ריבות וממרחים – היסודות שתצטרכו לדעת
ריבה היא סוג של ממרח שעשוי בדרך כלל מפירות. ההבדל העיקרי בין ריבה לממרחים אחרים הוא שהיא מכילה יותר פירות ופחות סוכר.
ממרח הוא סוג של מזון שעובה על ידי הוספת שומן או קמח, או שניהם, למרכיבים. זה יכול לשמש כתוספת ללחם, קרקרים, ביסקוויטים או טוסט.
טיפים להכנת ריבות חלק ראשון – ציוד שתצטרכו
ריבה היא סוג של מזון שמכינים אותו יחד עם פירות וסוכר עד שהפרי מתפרק והתערובת מסמיכה.
את תהליך הכנת הריבה ניתן לחלק לשלושה שלבים: הכנת הפירות, בישול הריבה ואיטום הצנצנות.
להלן מספר טיפים להכנת ריבות על מנת להבטיח חוויה מוצלחת:
1) בחר את הפירות האהובים עליך להכנת הריבה שלך וודא שהם בשלים. 2) ודא שיש לך מספיק מקום במקרר או במקפיא שלך עבור כל הצנצנות שלך. 3) הכינו את כל הציוד שלכם לפני שאתם מתחילים לבשל, אחרת זה ייקח יותר מדי זמן מאוחר יותר. 4) שימו לב כשאתם מערבבים כדי שלא תישרפו על הריבה החמה. 5) לפני אתה יכול לאחסן את הריבה שלך, חשוב לעבד אותה. 6) לפני שתוכלו לייצר את הריבה שלכם, אתם חייבים את המרכיבים הנכונים. 8) ריבה תוצרת בית – חלק 1 מתוך 6 (מדריך ומתכון)
טיפים להכנת ריבה חלק שני – הכנת פירות
חלק זה יספק לכם כמה טיפים כיצד להכין את הפירות שלכם לריבה.
הנה כמה עצות:
– לשטוף ולקלף פירות לפני שחותכים אותם לחתיכות.
– אם אתם משתמשים בתחליף סוכר, הוסיפו אותו לסיר לפני בישול הפירות.
– הוסף מיץ לימון או מיצי הדרים אחרים כדי לתת לריבה שלך טעם רענן.
– הוסף תבלינים כמו קינמון, אגוז מוסקט, הל וג’ינג’ר כדי לתת לריבה שלך טעם אקזוטי.
מסקנה: התחילו להכין ריבות וממרחים בעצמכם עוד היום לארוחת בוקר טעימה או פינוק אחר הצהריים!
סיכום:
במאמר זה, בדקנו את הדרכים השונות שבהן תוכלו להכין ריבות וממרחים בעזרת מעט עזרה ממעבד המזון שלכם.
בדקנו גם את היתרונות של הכנת ריבה וממרחים משלך, כמו גם כמה מהמרכיבים השונים שבהם אתה יכול להשתמש כדי להתחיל.
אם אתם מחפשים דרך חדשה ליהנות מארוחת בוקר או מחטיף אחר הצהריים, אז הכנת ריבות וממרחים בעצמכם היא אופציה מצוינת.
זה קל לביצוע, טעים ומתגמל!
מציג 1–50 מתוך 78 תוצאות
