פטרוזיליה יבשה היא תבלין עם טעמים עדינים וקלילים, היא משתלבת נהדר בסלטים, מרקים, רטבים, תבשילים, ובמיוחד על מאפים. הפטרוזיליה היבשה שומרת על טעמה הטרי ומוסיפה לכל מנה צבע וארומה, תוך שהיא מהווה תוספת טבעית ובריאה.
