אורגנו הוא תבלין עז ונפוץ במטבח הים-תיכוני, במיוחד במנות איטלקיות ויווניות. בעל טעם חזק ומריר מעט, הוא משדרג פיצות, רטבים, תבשילים וסלטים. אורגנו מוסיף ניחוח ייחודי לכל ארוחה, ומשלים טעמים בצורה מושלמת.
