פנקייק מקמח מלא של על המשקל
רכיבים:
- 100 ג’ קמח מלא 100%-על המשקל
- 50 ג’ שיבולת שועל דקה
- כפית אבקת אפיה ללא אלומניום
- 3 כפות דבש טבעי
- 1 ביצת חופש
- קורט מלח
- כוס חלב סויה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים היבשים, ומוסיפים אליהם את שאר החומרים.
מכסים ומניחים בצד לשעה.
משמנים מחבת בתרסיס שמן קוקוס / שמן זית-משק אחיה, ומטגנים.
• ניתן להוסיף שוקולד צ’יפס, חמוציות, שברי אגוזים, שקדים, בננה ועוד…