רכיבים:
- 1 בצל חתוך לקוביות קטנות
- 1 כוס אורז פרא
- 2.5-3 כוסות מים חמים
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מטגנים בסיר את הבצל עד שמשחים
מוסיפים את האורז ומטגנים מעט
מוסיפים את המים, מתבלים ומרתיחים
לאחר הרתיחה, מכסים ומנמיכים את הלהבה לחום נמוך
מבשלים במשך 30-40 דקות
מכסים במגבת ונותנים לאורז לנוח 10 דקות
