ממתק קפוא מתמרים

 

 

 

all17 רכיבים:
1/2 כוס שומשום מלא טחון
1/2 כוס בוטנים טחונים
1/2 כוס אגוזי ברזיל טחונים
100 גרם תמרים (4-5 יחידות)
כף טחינה משומשום מלא
כף חמאת בוטנים טבעית
כף זרעי צ'יה
4 כפות סירופ מייפל טהור
לציפוי
100 גרם שבבי קוקוס
100 גרם זרעי פשתן

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את השומשום, הבוטנים ואגוזי הברזיל, מוסיפים את התמרים, טוחנים
ומוסיפים בהדרגה סירופ מייפל, טחינה, חמאת בוטנים וזרעי צ'יה.
ממשיכים לטחון עד שהעיסה הופכת לגוש אחיד.
מגלגלים לכדורים בגודל הרצוי, מגלגלים אותם בקוקוס או בזרעי פשתן ומכניסים למקפיא.
יש להוציא את הממתק מהמקפיא מעט זמן לפני זמן אכילתו (הוא נמס מהר).