עוגיות פינוקים מפצפוצים

 

 

 

 

 

 

 

pic recipe web2

רכיבים:

9 כוסות פצפוצי אורז

350 גרם שוקולדצ'יפס (או שוקולד 55%)

350 גרם דבש

350 גרם חמאת בוטנים

לציפוי (מומלץ):

250 מ"ל חלב קוקוס

250 גרם שוקולדצ'יפס (או שוקולד 55%)

אופן ההכנה:

שמים בקערה 9 כוסות פצפוצי אורז.

ממיסים בסיר על אש נמוכה את השוקולד, הדבש וחמאת הבוטנים

עד קבלת תערובת אחידה

שופכים את השוקולד עם פצפוצי האורז ומערבבים היטב

משטחים בתבנית ומכניסים להקפאה ל-15 דק'

ממיסים את רכיבי הציפוי – שופכים מעל ומכניסים למקפיא ל-15 דק' נוספות.

מוציאים, חותכים, מסדרים במנג'טים ומחזירים להקפאה

מומלץ להוציא כמה דק' לפני ההגשה