אורז פרא

 

image

רכיבים:

בצל חתוך לקוביות קטנות

 

1 כוס אורז פרא

 

2.5-3 כוסות מים חמים

 

מלח ופלפל

 

  

אופן ההכנה:

מטגנים בסיר את הבצל עד שמשחים

מוסיפים את האורז ומטגנים מעט

מוסיפים את המים, מתבלים ומרתיחים

לאחר הרתיחה, מכסים ומנמיכים את הלהבה לחום נמוך

מבשלים במשך 30-40 דקות

מכסים במגבת ונותנים לאורז לנוח 10 דקות